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何雨栋今天拎了半斤猪前腿肉回来，准备包饺子吃。
猪肉剁碎，加葱姜水、料酒、盐、糖、花椒水调味，再剁两根大葱，和猪肉调在一起，就是猪肉大葱的饺子馅。
饺子皮用白面，不用和别人家一样，掺高粱面。
何雨栋哼着歌，擀出一摞圆圆白白的饺子皮，再一个个包成圆鼓鼓白胖胖的饺子。
水烧滚，饺子一个个跳下锅，在热水里沉沉浮浮。
这一顿吃着，可能比有些人家过年吃的都好嘞。
何雨栋把煮好的饺子捞出来，一边吹气一边咬了一口。
汤汁鲜香浓郁，带着丰润的肉香和可口的葱香，白面皮柔软弹牙，充满嚼劲，又带着自然的麦香。
蘸着醋来一个，美味的饺子裹上酸香的陈醋，那滋味儿，别提有多好。
最后喝一碗热腾腾的饺子汤，原汤化原食，那叫一个舒坦。
何雨栋正躺在
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